Aujourd'hui c'es Thanksgiving aux USA !! Cette fête se déroule le 4ème jeudi de novembre et c'est un évènement important dans la culture américaine. Je ne l'ai jamais fêté même si cela me plairait beaucoup. C'est aussi pour les américains l'occasion de se retrouver avec leur famille et amis autour d'un repas traditionnel.
Ce repas de fête comprend des plats incontournables:
- la dinde rôtie
- la farce de la dinde
- la sauce aux airelles
- la purée de patates douces avec ou non des marshmallows fondus dessus
- le pain de maïs
- la tarte aux noix de Pécan ou Pecan pie
- la tarte à la citrouille ou Pumpkin pie
etc ...
Toutefois je vous propose de retrouver ici sur le blog quelques recettes typique de Thanksgiving si vous souhaitez le fêter ce weekend.
Pour la purée de patates douces vous pouvez vous référer à ma recette d'hachis parmentier
Et voici ici la recette de la Pecan pie
La recette de la Pumpkin pie
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