Bonnes adresses à Amsterdam

Nous sommes partis 4 jours à Amsterdam pour la Saint Valentin. Nous avons passé un super séjour, fait de belles visites et surtout nous avons testé pleins de bonnes adresses !! 

Van Stapele Koekmakerij

Heisteeg 4, proche du béguinage et de la place Spui

Ouvert tous les jours de 10h à 18h

Situé dans une petite ruelle allant vers le canal cette petite boutique est l'endroit à ne pas louper durant votre séjour amstellodamois !! Pour preuve que nous avons adoré, nous y sommes allées deux fois.

Cette petite boutique fabrique des cookies au chocolat noir fourrés de chocolat blanc. Juste ça et c'est divin. Au fond de la boutique on peut voir les employées façonner les boules de pâtes à la main.

Les cookies sont vendus 1,95 €/ pièce, le prix du bonheur.

Prenez votre petit sachet et allez à quelques pas déguster vos cookies le long du canal. La boutique est ouverte dès 10h et jusqu'à 18h cependant une certaine quantité de cookies est cuite tous les jours. La boutique ferme quand il n'y en a plus, parfois avant 16h.

Vous pouvez aussi acheter une belle boîte en fer contenant 6 biscuits. Ils se conservent jusqu'à 4 jours et on vous fourni une petite carte vous donnant des conseils pour les réchauffer au mieux.

14 €

Calf and Bloom

Singel 461

Ouvert tous les jours 10h-20h

Ce café-restaurant avait l'air prometteur sur Tripadvisor et je n'ai pas été déçue. Nous y avons pris notre petit-déjeuner avant d'aller visiter la maison de Rembrandt. Il y a une belle vue sur le canal du marché aux fleurs.

Le chéri n'ayant pas faim je n'ai pas pu prendre plusieurs plats et les partager avec lui mais ce que j'ai goûté été délicieux.

J'ai pris un granola-fromage blanc-banane-miel (6,50 €) à tomber, un croissant (3€) et un café.

Le granola était très généreux, je l'ai mangé toute seule et ça m'a calé pour toute la matinée. Le croissant n'était pas très goûtu, passez votre tour.

J'ai adoré cet endroit, on sent que ce sont de bons produits. J'aimerais beaucoup y retourner. Les sandwichs, jus frais et petits plats faisaient bien envie.

Tomaz

Begijnensteeg 8

Ouvert tous les jours 12h-22h

Dans une petite ruelle du centre historique et pourtant loin des restaurants attrape-touriste nous avons très bien diné chez Tomaz. A deux pas du béguinage, vous trouverez cet authentique café brun où l'on déguste des plats typiquement hollandais et de la cuisine traditionnelle. Et c'est vrai !

Nous avons été accueilli avec le sourire, le personnel était très sympathique. La carte n'est pas très exhaustive mais si vous voulez quelques chose d'authentique vous trouverez votre bonheur. 

Le chéri a choisi le zuurkoolstamppot un plat traditionnel à base de purée de pomme de terre, de choux, de légumes de saison et dans cette version de viande de porc.

Comme je n'aime pas trop le choux j'ai choisi le poisson du jour et ses légumes de saison. Les plats étaient simples mais bons, les produits frais et savoureux.

Nous avons terminé notre repas par une petite, un peu trop petite, gaufre. La glace vanille était terrible.

Cafe de Sluyswacht

Jodenbreestraat 1

En sortant de la maison de Rembrandt nous sommes tombés sur cette maison toute penchée...C'était aussi l'heure de déjeuner alors nous sommes rentrés.

La vue sur le canal est superbe. Prenez une bière, commandez des sandwichs et profitez de la vue. Pour terminez goûtez à la fameuse appletaart...un délice.

Rijksmuseum café

Museumstraat

Nous avons pris une grosse matinée pour visiter le célèbre Rijksmuseum. Nous n'avons vraiment pas été déçus, c'était magnifique. Le bâtiment a été rénové il y a quelques années.

Après notre visite nous avons mangé un morceau sous la grande verrière du hall d'entrée. Les prix ne sont pas donnés mais c'était bon. Le meilleur fût le dessert !! Nous avons craqué pour une part d'appletaart. Les desserts de ce café sont faits par la pâtisserie Holtkamp assez célèbre dans la ville.

C'était absolument délicieux !! Je vous conseille d'y goûter. Si vous n'avez pas prévu d'aller au musée vous pouvez toujours vous rendre dans la pâtisserie du centre ville.

Pâtisserie Holtkamp

Vijzelgracht 15

Rob Wigboldus Vishandel

Zoutsteeg 6

En plein centre, à deux pas du Damrak et du grand magasin 

Et voilà notre dernier stop avant de monter dans le Thalys. On voulait goûter quelques chose de typique...le sandwich au hareng !! Dans cette petite boutique vous pourrez en déguster un pour 3 €. Vous choisissez votre type de pain et le monsieur fait le sandwich en direct. On peut aussi le voir préparer ses harengs crus.

Le chéri a été moins aventureux et a choisi un poisson type fish and chips. C'est vraiment à tester, le hareng cru n'est pas fort du tout.

J'espère que ces bonnes adresses vous auront donné envie de voyager un peu et de découvrir de nouveaux horizons !! En tout cas Amsterdam est une ville accueillante, culturellement riche et surprenante !! J'ai déjà envie d'y retourner.