Les meilleurs Pancakes que j'ai mangé #homemade

Ce matin je me suis levée avec une envie de manger des pancakes. J'ai hésité, il était pas de bonne heure et puis la dernière recette que j'avais fait était bof. Je me suis rappelée que j'avais vu une recette sur le blog American Life qui est sur le site My Little America, où je commande tous mes produits américains.

Donc ce matin je me suis lancée et ces pancakes sont à tomber !! Ils sont biens épais mais pas compacts, super moelleux et ils cuisent super bien (c'est pas le cas de toutes les recettes). Bref sans plus attendre voici la recette:

Banana nut muffins

J'ai trouvé cette recette sur le blog American life du site My Little America qui est une épicerie en ligne, je vous en avais déjà parlé ici. C'est vraiment un site que j'adore, je commande régulièrement et je n'ai jamais été déçue. Ils trouvent toujours de nouveaux produits. Bref je Valide !! 
Voici donc la recette de ce classique de la cuisine américaine. Pas besoin d'ingrédients spéciaux aujourd'hui, excepté peut-être la vergeoise mais on la trouve partout au rayon sucre du supermarché.

Brownie au chocolat Carambar Poulain

Cela fait déjà quelques temps que la marque Poulain a sorti une tablette de chocolat dessert Noir extra au Carambar. C'est une tablette à cuisiner ou à croquer pour les plus gourmands ! Elle n'est pas donné, au moins 2€ je crois, mais elle facilite grandement la cuisine. Faire fondre des Carambars n'est pas une mince affaire!

Aujourd'hui j'ai testé cette tablette avec une recette de brownie que j'adore et qui est toujours réussie. C'est une recette du livre (qui date un peu maintenant) C'est moi qui cuisine...Oui Chef ! aux éditions Hachette pratique. J'ai un peu accommodé la recette à ma façon.

Baby Shower: It's a boy !!

Samedi dernier nous avions organisé la baby shower surprise de ma cousine. C'était une grande première pour tout le monde. Les Baby showers commencent à être connu en France. Quand on s'intéresse un peu à la culture américaine ou anglo-saxonne c'est un événement à ne pas louper pour une future maman.

Miss Goumard, Bric à brac gourmand à Blois

Venez me voir à Blois nous irons prendre le thé chez Miss Goumard !! J'ai envie de dire que c'est mon nouveau slogan pour mes amies !!!

Mmmozza à Paris

Vendredi dernier, il n'y avait rien à la télé comme tous les vendredis, on a donc échoué sur D8 devant Enquête d'actualité sur les produits frais. Bref on en arrive au sujet sur la mozzarella, ça nous explique que celle qu'on mange ben c'est pas top et puis ça a surtout pas de goût. Et là le reportage va dans une petite boutique de produits italiens à Paris. Ça nous vend du rêve, de la charcuterie italienne de super qualité et surtout de la mozzarella di bufala, de la vraie, de la bonne.

Ni une ni deux, je cherche sur google et je trouve l'adresse. C'est décidé comme le lendemain nous allons à Paris, ça sera notre adresse pour le déjeuner !

Sablés citron maison au Thermomix

Ces derniers temps je vais faire une partie de mes courses à Biocoop, magasin bio qu'il y a par chez moi. Pour certains produits je trouve ça vraiment intéressant, surtout la partie en libre service ou l'on peut acheter (en pesant soit même) céréales, noix, lentilles, farines, sucre....et même le thé, les épices et mille autres choses. On retrouve d'ailleurs ce genre de rayon à Auchan (rayon discount et rayon bio selon les magasins).

Bref dans ce rayon, j'ai craqué sur des petits sablés au citron. ce n'est qu'après avoir fait mon sachet que j'ai vu qu'il y avait de l'huile de palme dedans !!! SACRILÈGE !!! Bio certes mais huile de palme quand même. En plus il faut dire que mes 250 g de biscuits j'ai du les payer 3.20€ !! Donc voilà, ils étaient très bons mais on va s'arrêter là.

Du coup je me suis dit Je vais me faire mes sablés maison !! Comme ça pas d'huile de palme et que des bons ingrédients dedans !