Fin d'été aux Sables d'Olonne: bonnes adresses

Un weekend de 3 jours à l'horizon et nous avons filé aux Sables d'Olonne pour un moment de détente en amoureux. Au programme  plage, apéro et bonnes bouffes !! Je vous donne nos bonnes adresses et pourquoi ça vaut le coup de partir en "basse saison" quand tout le monde est reparti au boulot !

Après seulement une petite semaine de vacances mi juillet, la fin de l'été a été dure à passer. Le mois d'aout c'est avéré interminable, clairement pas mon mois préféré de l'été, alors je n'attendais qu'une chose...ce weekend en bord de mer.

Nous étions venus aux Sables fin aout il y a 3 ans. C'est une ville que je connaissais déjà et que j'ai toujours plaisir à retrouver. La grande plage du Remblai, le petit centre ville, les bons restaurants et un petit verre de Trouspinette, apéritif local au nom un peu ridicule.

RESTAURANTS

Pour faire simple nous avons mangé dans les mêmes resto qu'il y a 3 ans. Alors verdict...toujours aussi bon !!

César et Rosalie
7 quai Emmanuel Garnier, Les Sables

Sur le port ne loupez pas cette bonne adresse où l'on se régale à un prix raisonnable. La décoration moderne est cosy avec un très joli espace cave à vin. 

   

Nous avons choisi le menu plaisir à 22,90€ avec entrée, plat et dessert.

Nos entrées: crémeux d'artichaut citronné-mozzarella di buffala-mignon de porc séché maison et tartare de couteaux de mer-mangue et coriandre.

Notre plat: lieu jaune rôti au paprika fumé, poireau brûlé et risotto au citron confit.

Notre dessert: gâteau fondant chocolat-caramel, parfait et espuma passion. 

Nous nous sommes régalés. Les plats étaient savoureux, faits avec des produits frais. La carte n'avait pas changé depuis notre passage il y a 3 ans, en revanche le menu plaisir change tous les 2 mois environ.

Vous pouvez consulter la carte du restaurant sur leur site en ligne. N'hésitez pas à réserver si vous souhaitez y dîner surtout le weekend et encore plus en pleine saison.

Le port
24 quai Georges V, La Chaume

Ce petit restaurant situé sur la commune de la Chaume, située de l'autre côté du port des Sables, fait le plein toute l'année. Réservation plus que conseillée !! Nous y sommes allés le samedi soir sans réservation, nous avons eu la dernière table et avons vu défilé de nombreux clients refusés.

Le menu étant à un prix plus que raisonnable nous avons craqué pour un cocktail en apéritif. Vous connaissez le Saint Germain Spritz ??? C'est délicieux !! De la liqueur de sureau, du prosseco, du perrier, quelques glaçons et une rondelle de citron.

Comme dans le précédent resto nous avons pris un menu 3 plat, menu retour de pêche, à 20 €.

Nos entrées: assiette de fruits de mer pour monsieur et soupe de poisson pour moi.

Nos plats: effiloché de raie aux câpres, écrasé de pommes de terre et beurre noisette. J'ai choisi la pêche du jour: merlu snacké, crème au lard et légumes de saison rôtis.

Et notre dessert: une pavlova aux fruits rouges et lemon curd.

Encore un délicieux repas, le personnel du restaurant était vraiment adorable. Les produits sont frais, les saveurs recherchées, les plats classiques sont remis aux goûts du jour.

Réservation obligatoire toute l'année. Comme nous l'a dit le serveur, le resto fait le plein autant en juillet qu'en décembre !!


Les Baigneuses
Plage du Remblai, Les Sables

La terrasse de ce petit restaurant donne directement sur la plage. Il propose des plats frais et tendances. Au programme: poke bowl, tartines, salades, cocktails....

J'ai choisi un poke bowl au saumon et le chéri qui n'avait pas grand faim a pris des beignets de calamars avec des frites maison.

C'est une bonne adresse pour grignoter quelques choses sans s'éloigner de la plage, pour se faire plaisir et éviter de manger un traditionnel sandwich crudité. Les prix sont raisonnables.

Ouvert d'avril à fin septembre.

La Guittière
Parc ostréicole de Thalmont-saint-Hilaire

C'est le meilleur endroit pour manger des huitres !! L'ambiance est super sympa. On peut se balader à pieds autour des parcs à huîtres quand la marée est basse et après la promenade on passe à la dégustation. 

On s'installe, on va commander ses huîtres, 10 € l'assiette de 7 coquillages et un verre de vin blanc, simple mais efficace.

BALADES-PLAGES

Plage du Veillon, Thalmont-saint-Hilaire

Comme on avait tout juste 3 jours le programme a été de ne rien faire et de profiter du soleil. Nous avons découvert la plage du Veillon, un peu plus loin sur la côte sauvage. C'est une plage immense abritée par les dunes.

Nous nous sommes installés vers 12h, il n'y avait pas grand monde. Même si la plage s'est vite remplie vers 15h ça restait vraiment agréable, on était pas les uns sur les autres.

Pendant la saison il y a un poste de secours sur la plage et toutes les commodités à proximité avec un resto et un snack, un club de surf...

Plage du Remblai, Les Sables

Si vous vous installez pour la journée il y a une petite astuce à savoir. Aux Sables la mer remonte très haut, presque jusqu'à la promenade. Vous avez donc tout intérêt à vous installer tout en haut de la plage sous peine d'avoir à déménager vos affaires plusieurs fois dans l'après-midi 😉

La même plage vers 17H !!

Le quartier de l'île Penotte, Les Sables

N'oubliez pas de faire un tour dans le quartier de l'Ile Penotte pour y admirer les jolies fresques en coquillage !! C'est assez unique en son genre.

Les fresques sont toutes plus surprenantes les unes que les autres.

Lumières d'Olonne

Église d'Olonne sur mer

Sur la façade renaissance de l'église sont projetés, à la nuit tombée, des tableaux évoquant la construction de l'édifice, les influences architecturales...

Je n'ai qu'un mot: SUPERBE !!

Gratuit

Durée 15 minutes, 2 projections par soirée.

Voilà notre weekend se termine déjà. Ça vaut le coup de partir hors saison, outre les prix des logements qui sont moins élevés vous pourrez profiter du beau temps loin de la foule. La plage est plus tranquille...moyenne d'âge 70 ans LOL. Il y a moins d'enfants qui courent partout et hurlent dans tous les sens.

Coté shopping il y a des promotions dans pas mal de magasins qui veulent liquider leur stock avant l'hiver 😏

Rendez vous dans 3 ans, en 2021 pour un prochain weekend... 😍