jeudi 26 juillet 2012

Bagel oeuf-bacon


Prêt pour le pique-nique de demain midi avec un bagel aux oeufs durs-mayonnaise et des allumettes de bacon avec un peu de salade ! Idéal pour changer du traditionnel sandwich !


Ingrédients:
- pain bagel
- 1 oeuf dur
- quelques feuilles de salade
- mayonnaise
- allumettes de bacon


  1. Coupez le bagel en deux et toastez-le au grille-pain. Pendant ce temps, écrasez l'oeuf dur dans une assiette et mélangez-le avec un peu de mayo pour obtenir une pâte.
  2. Étalez l'oeuf sur chaque face du bagel et parsemez de bacon ( grillé ou non à la poêle). Ajoutez quelques feuilles de salade avant de refermer le pain.
Bon pique-nique !

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